和蔵酒造株式会社

手造りの旨さを今に伝える、和蔵酒造

MESSAGE

江戸時代より千葉は房総君津・貞元の地で
清酒「鹿野山」を醸してきた原本家。
房総富津・竹岡の地で明治七年より
清酒「聖泉」を醸してきた池田酒造。
平成十八年三月　和蔵酒造株式会社は、
旧来の杜氏制度による酒造りから
地元社員による酒造りへの
転換を図るとともに、
経営資源の有機的活用を目指し、
両蔵の事業を統合して誕生しました。
日本の文化である
「和」の酒を大切に守り育み、
人の「和」をもって良酒を醸す。
それが和蔵酒造の願いです。

BRAND

日本酒の製造を担う竹岡蔵。上総掘りの深井戸から泉の如く湧き出る清水で仕込んだことから命名された「聖泉」。地元の名峰の名を冠した「鹿野山」。千葉は房総の美味しい海の幸、山の幸の味わいを引き立てる「包容力のある酒」を醸し続けています。

竹岡蔵のご紹介

本格焼酎・リキュールの製造を担う貞元蔵。黒麹仕込み、二次仕込法など焼酎専用蔵だからこそ可能な伝統的製法を採用。本格焼酎の心と文化を大切に育み誕生した千葉県発の「千産千消」の芋焼酎を醸しています。

貞元蔵のご紹介

NEWS

2024年12月28日

お知らせ
和蔵の新酒　発売のご案内
新酒の出荷が始まっています「本醸造初しぼり」「純米吟醸しほりたて」「にごり酒」絶賛発売中です。新酒ならではのフレッシュな味わいを是非お楽しみください。
2021年10月27日

お知らせ
「千葉の酒蔵まるごと大辞典」ユーチューブ配信中!
千葉の地酒のPR動画「千葉の酒蔵まるごと大辞典」がユーチューブで配信中です。是非ご覧ください。